Chateau LAGUIOLE世界最頂級的手工侍酒刀
誕生於法國的Chateau Laguiole ,為Guy Vialis先生於1992年所創立。身為專業侍酒師與刀匠的他,是第一位研發出以刀具聞名的拉吉爾(Laguiole)傳統刀工藝結合開瓶功能的專業侍酒刀。他認為侍酒師與品酒愛好者都需要一把優雅又能表現出侍酒師風格的酒刀來打開任何珍貴的好酒,Chateau Laguiole侍酒刀因而誕生。世界聞名的拉吉爾刀源自於法國阿維隆省,奧布亥克高原中心的一個小村莊,第一支拉吉爾刀於1829年誕生。長年以來一直沒有刀匠將拉吉爾刀打造成侍酒刀,直到Guy Vialis先生創立了Chateau Laguiole侍酒刀品牌,Chateau Laguiole侍酒刀便迅速成為世界各地最頂尖葡萄酒專業人士所使用的工具。獲選為世界侍酒師大賽冠軍的侍酒師們,更會特別設計一款侍酒刀,並以他們的名字為侍酒刀命名。