Andrea Brugi,為來自義大利的工匠於 2009 年創立的同名品牌。從小於傳統村庄長大的 Andrea Brugi,將大自然給予的一切珍貴美好注入創作之中。系列砧板,以橄欖木為主素材,發揮其硬度加且不易發霉的特質,打造出每一塊絕無僅有美麗木紋的砧板。
如水波自然蜿蜒的紋理、竄進鼻間的天然香氣、指尖輕拂過的溫潤觸感、浸泡過油漬的獨特色澤,讓 Andrea Brugi 不僅代表一塊砧板,而是充滿故事性、為生活帶入更多美味關係的餐廚工具。每一塊 Andrea Brugi 的橄欖木砧板,使用的木材樹齡都超過 400 年,都是由他親自挑選木材,手工製作而成,也因此每一塊砧板的形狀都是獨一無二的存在。未經過度雕琢的美麗原木,更是食用上絕對安全的最佳選擇。