Mauviel

Mauviel 起源於 1830 年法國諾曼第的「銅之城」Villedieu-les-Poêles,此地擁有 800 多年銅器製造歷史,奠基於代代相傳的製銅知識與工藝技術,每日有數十名工匠進行著雕刻、組裝、錘擊、敲打、拋光及蓋章的程序,以純手工打造所有 Mauviel 產品。
銅的高導熱性,使其能快速均勻加熱與降溫,實現完美溫控,是施展各種烹飪技術的理想之選。從高級餐廳到巴黎的烹飪學校,在世界一流的廚房裡,Mauviel 銅鍋從不缺席,優雅溫潤的色澤,結合傳統與時尚的設計,更是讓許多米其林名廚愛不釋手。