滾水浪花 Guen Noodles
身為異鄉遊子，每回台南的家，媽媽總是交付幾袋日曬麵條，深怕我們貪圖方便或省錢老吃油炸速食麵。久而久之也在各種醬料與配料中琢磨成了家常麵達人，日曬麵條一邊在大水中滾出浪花，空氣瀰漫一陣陣溫暖的麵粉香氣，一邊準備著簡單的醬油米醋半熟蛋，或是為來家中作客夥伴悉心準備的炒麵配料，再佐以大火快炒。媽媽的愛心麵條，在異鄉變化出百種吃法。
現在，遊子們仍在異鄉異國打拼，也希望能隨時隨地以簡單烹煮搭配滋味濃郁的拌醬，即時即刻享受健康又幸福的美味拌麵。