小三元

挖掘港點之美 發現盤中藝術
小三元創立於2019年，由米其林一星粵菜餐廳大三元酒樓第三代吳珮菁所打造。是以手工精緻港式點心為主要商品的 餐飲品牌。小三元在食材、做工以及口味上傳承了大三元酒樓 五十年的精髓，更獨家開發使用台灣在地特色食材製作的創意 點心。餐點除了展現小三元港點師傅精湛的傳統工法外，這些 融合台灣味的港點更能體現小三元身為台灣在地品牌的特色。
首店開設於國際知名地標的台北101內，是年輕世代、 白領階級以及外國觀光客匯集的指標性商場。同時在餐廳的內 裝設計上大膽運用活潑色調營造出輕鬆的用餐氛圍，創造出有別 於傳統港式茶樓的用餐體驗。
小巧緻，三經典，元至天地人。『小』意味著小巧精緻，猶如每一籠，每一盤港點上桌時給人的感覺，讓人忍不住食指大動。而『三元』兩字則代表著我們向老店傳承下來的根基致敬。也包含著『天，地，人』三元素。象徵我們珍惜並善
用天地所賦予的食材，藉由職人的巧手創造出美味珍餚。