Falcon 琺瑯碗四件組 漿果紅

設計品牌: Falcon

從烤箱到中島,直接送上餐桌,滿足迫不及待品嚐的每一張嘴巴,Falcon Enamelware 讓每一位料理人展現廚藝更得意。

Falcon Enamelware Bowl Set 琺瑯碗四件組,每套皆包含四個直徑 12 公分、高 6.5 公分的琺瑯碗,滿足多種用途,無論是早餐的牛奶麥片、水果優格,午後布朗尼小點,或是家人聚餐上大展身手的前置備料作業,從放進烤箱到開動,完全不需換盤,優雅大方的外觀盛放食物直接端上餐桌,這就是它絕無僅有的魅力!

手工製作厚板琺瑯質地光滑,可以直火加熱,多種用途且具有抗酸抗化學物質侵蝕的特性。與鐵、銅、鋁、不繡鋼製品不同的是、琺瑯製的餐廚道具在料理時,金屬面不會與食物直接接觸,不影響食物或飲品風味,而讓料理更好吃!因為表面光滑,味道與細菌皆難附著,不粘黏好清理也成為另一項優點。

(所有琺瑯製品都不可以放置微波爐使用喔)

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商品詳細說明

琺瑯擁有幾項特質:

  • 除了能夠在所有電磁爐、烤箱、以及洗碗機中使用外,它還能於瓦斯爐或烤肉架上使用。此外,金屬內裡搭配外層琺瑯釉層,抗酸性、易清潔、不殘留食物味道,是食安等級極高的烹飪道具。
  • 耐熱溫度高達270度,受熱均勻的特性,不僅可做為盛放飲品、熱湯之用,也非常適合盛裝各式酥皮鹹派、手做精緻點心。完成的食物可以直接呈裝上桌分享,除了免去清潔一堆餐具的麻煩,漂亮經典的外型,完美襯托你精心製作的餐點。

注意事項:

  • 琺瑯外層以人工上釉,在製作琺瑯時,收邊的部分較難上釉,因此外觀常會有不均勻的「手工感」,成為琺瑯餐具的一大特色,而表面的小小黑點氣孔,以及倒掛上釉時留下的痕跡,都是自然狀況,並不視為瑕疵,更不影響使用。
  • 在保養琺瑯時,只要清洗後自然風乾,避免乾燒與撞擊表面,琺瑯道具可以陪伴你長長久久。