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【光浦釀造】漂浮檸檬紅茶茶包組

【 席捲日本!話題性激推!光浦釀造 漂浮檸檬紅茶 】

光浦釀造位於日本山口縣防府市,慶應元年(西元 1865 年)成立,創業 150 多年來家族世代謹製味噌、醬油等日本傳統調味料,旗下產品皆無使用人工添加物,一心為守護日本傳統食文化而努力著。

新開發的「漂浮檸檬紅茶」(Float Lemon Tea)系列在日本大獲好評,一推出即引發沸騰話題,由於開賣後總是被搶購一空,光浦釀造甚至限定每人購買數量。除了與日本知名選物店「中川政七商店」合作之外,更在 2015 年獲得日本「The Wonder 500™」認證殊榮。
NT$490

Coosur 西班牙 山富特級初榨橄欖油

廚房是一個家的心臟、歡笑的聚集地,更佈滿了住在屋子裡的人的真實氣味。而在這處天地,我們烹煮佳餚,每一次的品嚐與每一次的相聚,用每個食嚐把一點一滴的生活滋味喚醒。當中,滿載動人思緒的健康食料,就扮演著牽引彼此的羈絆要角。 

在歐洲,橄欖油的香氣是最重要的評比標準,一瓶好的橄欖油必須擁有新鮮橄欖的香氣,更要經過品油師嚴格的鑑定,才有資格被歸類在最高等級的特級初榨橄欖油。

100%產自西班牙、西班牙原地裝瓶的Coosur 橄欖油,更是擁有最高特級初榨等級 Extra Virgin。憑著170年製油經驗,在產地設立榨油廠,手工採收清洗後立即進行新鮮搾油程序,含有豐富的青草及水果香味。Coosur 特級初榨橄欖油適合煎、炒、炸、涼拌,經過檢測發煙點皆在200度以上,可安心烹調使用。
NT$350 NT$320

義大利 巴薩米克陳年葡萄酒醋 10 年

一滴醇厚南歐滋味,一席道地風味品嘗


味蕾遠比記性可靠,僅需一絲酸甜,就能喚醒遠遊義大利的記憶。在當地的每一張餐桌上,都少不了一籃開胃麵包,與畫龍點睛的橄欖油醋。橄欖油金黃澄澈,醇厚酒醋緩緩沉入碟底,沾上麵包、沙拉,絕妙滋味從此深植記憶。無論走訪哪個國家,你都會思念這碟為各式佳餚開胃、提味的壓箱私藏!

堪比佳釀的葡萄酒醋酸中帶甜、層次豐富,是美食國度義大利家戶必備的料理精髓。而擁有超過百年歷史的酒醋品牌 Cavedoni,將嚴選葡萄反覆經歷蒸發、添桶工序,精心煉出口感圓潤濃稠、香氣醇厚靈活的巴薩米克陳年葡萄酒醋,成就百年家族企業的驕傲之作。

Cavedoni 巴薩米克 10 年葡萄酒醋宛如陳年佳釀,風味醇厚、果香味重,輕晃瓶身便蕩漾出深濃色澤。層次豐富的口感中,溫和甜味與酸味達成平衡,入口滑順絲毫不嗆鼻。

10 年葡萄酒醋的濃稠質地,不僅適合揮灑擺盤圖樣、提升視覺美感,也無疑是調理醬汁的絕對亮點:佐以烤雞、拌煮肉類能清爽解膩;淋上香草烤豬排溫沙拉、西班牙蕃茄冷湯等主食及開胃菜,則創造更豐盛暖胃的料理;加入甜點中更能牽引出輕盈甜味,提升靈活不苦澀的體驗。從日出到日落,隨時享受清爽健康的品味。

✔ 榨汁熬煮後經發酵與醋化,熟成年份、酸度與水份量皆穩定
✔ 精選蒙地娜當地葡萄,純自然釀造
✔ 富含維他命 A、C、D、E 及多酚,享用美味不忘抗氧化
NT$1,680

義大利 巴薩米克陳年葡萄酒醋 6 年

一滴醇厚南歐滋味,一席道地風味品嘗


味蕾遠比記性可靠,僅需一絲酸甜,就能喚醒遠遊義大利的記憶。在當地的每一張餐桌上,都少不了一籃開胃麵包,與畫龍點睛的橄欖油醋。橄欖油金黃澄澈,醇厚酒醋緩緩沉入碟底,沾上麵包、沙拉,絕妙滋味從此深植記憶。無論走訪哪個國家,你都會思念這碟為各式佳餚開胃、提味的壓箱私藏!

堪比佳釀的葡萄酒醋酸中帶甜、層次豐富,是美食國度義大利家戶必備的料理精髓。而擁有超過百年歷史的酒醋品牌 Cavedoni,將嚴選葡萄反覆經歷蒸發、添桶工序,精心煉出口感圓潤濃稠、香氣醇厚靈活的巴薩米克陳年葡萄酒醋,成就百年家族企業的驕傲之作。

Cavedoni 巴薩米克 6 年葡萄酒醋,獨具酸中帶甜的美好滋味,明亮色澤映射出清爽風味。柔和的酸與細緻的甜,交織成層次精彩的馥郁果香。

6 年葡萄酒醋擁有輕盈質地,適合軟化肉類脂肪,提升美味與口感,或清拌菇類帶出可口香氣,是生活飲食的可口良伴。無論佐以法式香煎鱸魚、義式香草油醋漬野菇,或涼拌義大利海鮮冷麵、橄欖油鮮蝦香橘沙拉⋯⋯等冷盤輕食,鮮活開胃的滋味絕對令人難以忘懷。從日出到日落,隨時享受清爽健康的品味。

✔ 榨汁熬煮後經發酵與醋化,熟成年份、酸度與水份量皆穩定
✔ 精選蒙地娜當地葡萄,純自然釀造
✔ 富含維他命 A、C、D、E 及多酚,享用美味不忘抗氧化
NT$950

義大利頂級食選 Geofoods 初榨白松露油

或許是嚮往法式以酒為佐料的浪漫氛圍,又或者是流連於以各式香料創造出的繽紛印度風味,中歐綿延至南亞,從食材開始精挑細選,從視覺開始挑逗食慾;不隨意預設立場,看似相異的食材碰撞出的化學效應,往往充滿卓越與驚豔,於一個起鍋一個揮灑之間,勾勒出一桌色香味俱全的極品饗宴。

與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」的松露,在頂級食材領域中,憑藉著那令人難以形容的細緻香氣、那人人頌讚的神秘色彩與迷人銷魂魅力,讓松露始終穩居美食領域裡居高不下且難以取代的地位。

Geofoods 松露油成分僅有白松露以及初榨冷壓橄欖油,無添加人工合成物,飄散出的自然風味比化學合成品來得持久與細緻,讓你感受到白松露最特別、原始的香味。無論是沾取佛卡夏麵包食用、蘑菇炒蛋佐松露油、或是滴入牛肝蕈濃湯中,堅實且濃郁的香氣縈繞左右,松露的神秘魅惑色彩完整體現。將一道道濃郁芳香的料理獻給最心愛的人,伴著熱騰騰的暖意,牽起彼此的羈絆。

義大利白松露於價格、稀有度與風味上的優雅精緻,甚至凌駕於知名度相對較高的黑松露之上;由於松露油之香氣遇熱就會被破壞,避免於烹飪用火過程中使用松露油,而是在料理完成後,於上桌前輕滴幾滴,讓佳餚優雅昇華。

來自義大利的 Geofoods 位於有「義大利綠色心臟」美譽的翁布里亞地區,是義大利唯一不臨海也不與外國相鄰的區域,除了是釀造 Sagrantino 葡萄酒的鼻祖,也為黑松露之鄉,翁布里亞四季氣候分明,沈浸在未受污染的綠色山谷裡,圍繞著碧綠茂盛的橡木樹林,為黑松露生長所依附的橡木與榛樹提供絕佳的氣候環境。

Geofoods 憑著對松露的熱愛以及數年下來累積的豐富經驗,只挑選香味、形狀與口感均屬於最好狀態的松露,如此對於高品質的執念,使 Geofoods 旗下的松露菌菇類產品擁有絕佳新鮮度與頂級口感,廣泛受到全球知名飯店與餐廳的愛好與推崇。
NT$890

義大利頂級食選 Geofoods 黑松露奶醬

輕揉一圈不規則邊的圓,溫暖的米黃麵團靜待被填滿:滿溢的蒙茲瑞拉起司覆蓋於上,如雨花飄散的羅勒葉輕盈下墜。待奶醬漸被熱氣包覆內化,石臼麵粉竄出濃郁麥香,緩緩流動的起司釉上誘人焦色,烘焙後的粗粒感,在一口咬下的瞬間經舌尖觸動,清脆與酥軟、熾熱的層次穿梭口中。這種暖流在口中竄動的感動,想必牽引著每個愛食人的心。原來,「食」的記憶不只止於味蕾感官,透過每一份精心挑選的食材,更能將無可救藥的偏執濃縮於每個享食人的心中。

與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」的松露,在頂級食材領域中,憑藉著那令人難以形容的細緻香氣、那人人頌讚的神秘色彩與迷人銷魂魅力,讓松露始終穩居美食領域裡居高不下且難以取代的地位。

黑松露奶醬以翁布里亞地區特產的頂級夏季黑松露為原料,將黑松露細細磨成粉末狀,再添加奶油、鹽與豐富香料調製而成,原料純粹卻極具獨特風味;使用時只需幾茶匙,待奶醬與食物融入後,感受細細飄散出的松露濃郁香氣與奶油散發的淡淡甜味,創造多層次的口感變化,更是一道奢華且令人陶醉的美味。

來自義大利的 Geofoods 位於有「義大利綠色心臟」美譽的翁布里亞地區,是義大利唯一不臨海也不與外國相鄰的區域,除了是釀造 Sagrantino 葡萄酒的鼻祖,也為黑松露之鄉,翁布里亞四季氣候分明,沈浸在未受污染的綠色山谷裡,圍繞著碧綠茂盛的橡木樹林,為黑松露生長所依附的橡木與榛樹提供絕佳的氣候環境。

Geofoods 憑著對松露的熱愛以及數年下來累積的豐富經驗,只挑選香味、形狀與口感均屬於最好狀態的松露,如此對於高品質的執念,使 Geofoods 旗下的松露菌菇類產品擁有絕佳新鮮度與頂級口感,廣泛受到全球知名飯店與餐廳的愛好與推崇。
NT$580

義大利頂級食選 Geofoods 黑松露海鹽

或許是嚮往法式以酒為佐料的浪漫氛圍,又或者是流連於以各式香料創造出的繽紛印度風味,中歐綿延至南亞,從食材開始精挑細選,從視覺開始挑逗食慾;不隨意預設立場,看似相異的食材碰撞出的化學效應,往往充滿卓越與驚豔,於一個起鍋一個揮灑之間,勾勒出一桌色香味俱全的極品饗宴。

與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」的松露,在頂級食材領域中,憑藉著那令人難以形容的細緻香氣、那人人頌讚的神秘色彩與迷人銷魂魅力,讓松露始終穩居美食領域裡居高不下且難以取代的地位。

松露鹽以翁布里亞地區特產的頂級夏季黑松露為原料,將黑松露細細磨成粉末狀,再添加天然海鹽調製而成,原料純粹卻極具獨特風味;使用時,為了更充分展現松露鹽的天然原味,料理無須過度烹飪或調理,只需輕灑少許松露鹽於食物上,即可感受到海鹽馥郁的香氣。當海鹽接觸到溫熱的食物表面,漸漸融入、內化至食物中,創造多層次的口感變化,不僅可品嚐佳餚的原汁原味,經過松露鹽的點綴後,更是一道奢華得令人陶醉的美味。

松露適合搭配富含蛋白質的食物,肉類、海鮮、炒蛋皆適宜,無論是入門款松露野菇燉飯,或是進階版的松露鹽炙烤和牛,依照喜好斟酌松露鹽的多寡,繚繞不絕的濃郁芳香,美味無須多言。

來自義大利的 Geofoods 位於有「義大利綠色心臟」美譽的翁布里亞地區,是義大利唯一不臨海也不與外國相鄰的區域,除了是釀造 Sagrantino 葡萄酒的鼻祖,也為黑松露之鄉,翁布里亞四季氣候分明,沈浸在未受污染的綠色山谷裡,圍繞著碧綠茂盛的橡木樹林,為黑松露生長所依附的橡木與榛樹提供絕佳的氣候環境。

Geofoods 憑著對松露的熱愛以及數年下來累積的豐富經驗,只挑選香味、形狀與口感均屬於最好狀態的松露,如此對於高品質的執念,使 Geofoods 旗下的松露菌菇類產品擁有絕佳新鮮度與頂級口感,廣泛受到全球知名飯店與餐廳的愛好與推崇。
NT$480

義大利頂級食選 Geofoods 黑松露蘑菇醬

輕揉一圈不規則邊的圓,溫暖的米黃麵團靜待被填滿:滿溢的蒙茲瑞拉起司覆蓋於上,如雨花飄散的羅勒葉輕盈下墜。待菇醬漸被熱氣包覆內化,石臼麵粉竄出濃郁麥香,緩緩流動的起司釉上誘人焦色,烘焙後的粗粒感,在一口咬下的瞬間經舌尖觸動,清脆與酥軟、熾熱的層次穿梭口中。這種暖流在口中竄動的感動,想必牽引著每個愛食人的心。原來,「食」的記憶不只止於味蕾感官,透過每一份精心挑選的食材,更能將無可救藥的偏執濃縮於每個享食人的心中。

與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」的松露,在頂級食材領域中,憑藉著那令人難以形容的細緻香氣、那人人頌讚的神秘色彩與迷人銷魂魅力,讓松露始終穩居美食領域裡居高不下且難以取代的地位。

此款黑松露蘑菇醬可算是松露製品的入門基本款,以翁布里亞地區特產的頂級夏季黑松露為原料,使用菇類當基底,再添加初榨冷壓橄欖油、黑橄欖、菌菇、胡蘿蔔、荷蘭芹等豐富天然材料調製而成,可作為麵包沾醬、抹醬使用,也可以加入燉飯、義大利麵中,使佳餚更具獨特風味,也增添華麗風采,輕鬆完成一道簡單卻奢華的完美料理,隨著繚繞不絕的濃郁芳香,對於美食品味頗高的你也不免陶醉其中。

來自義大利的 Geofoods 位於有「義大利綠色心臟」美譽的翁布里亞地區,是義大利唯一不臨海也不與外國相鄰的區域,除了是釀造 Sagrantino 葡萄酒的鼻祖,也為黑松露之鄉,翁布里亞四季氣候分明,沈浸在未受污染的綠色山谷裡,圍繞著碧綠茂盛的橡木樹林,為黑松露生長所依附的橡木與榛樹提供絕佳的氣候環境。

Geofoods 憑著對松露的熱愛以及數年下來累積的豐富經驗,只挑選香味、形狀與口感均屬於最好狀態的松露,如此對於高品質的執念,使 Geofoods 旗下的松露菌菇類產品擁有絕佳新鮮度與頂級口感,廣泛受到全球知名飯店與餐廳的愛好與推崇。
NT$750

美國 AVEDA 花植純淨 康福茶

【 由於商品於不同倉庫調撥,出貨時間約為 5-7 天】

綠色保養品牌 AVEDA 結合了傳承千年的印度生命醫學與花植科學,自 1978 年創立至今已研發了多種系列的美髮、肌膚保養產品,AVEDA 相信單純的花植產品更能夠貼近肌膚的需求,所製作的每款產品都散發著純粹的花植香氣,沒有化學香精所合成的人工香味。AVEDA 也是全世界少數擁有專屬調香師的保養品牌,所創造出的獨特香氛-溫和療癒的花植純粹香氣,也成為了愛好者對品牌的重要記憶。

康福茶以 100% 有機認證的原料所製成,不含咖啡因、糖、任何添加香料,含有甘草、薄荷、羅勒、茴香,有鎮定感官、安撫心靈的效果,冷熱飲用皆宜,完全天然的成分,孕婦也可以安心飲用。

世界各地已有無數的美髮沙龍與 SPA 芳療中心完全使用 AVEDA 產品進行護理。溫和純淨的產品特性,六個月以上的寶寶也適用,令人感到安心。
NT$1,400

P&T 柏林選茶 N°106 東非 雲霧繚繞 銀針白茶

☞ 選自東非頂級稀有銀針嫩芽
柏林選茶 東非 雲霧繚繞 銀針白茶,採摘自非洲肯亞山中茶園,Silver Sindano 只取早春時茶樹上最鮮嫩的單芽,故數量非常稀有。新鮮嫩綠細芽以低溫日曬處理,使其能完整保存茶葉本身獨有的風味及銀針應有的淡白葉色。

一般而言,非洲並不產銀針茶, 然而自從白茶在國際茶葉市場中展露頭角後,印度、尼泊爾與非洲等茶產地的許多茶園也紛紛開始嘗試種植白茶。來自非洲肯亞山的首摘銀針白茶,即是這股移植實驗浪潮中的佼佼者。當由新世界出身的白茶從過去中國獨佔的舞台脫穎而出時,新舊血緣交融而出的細緻茶香與微隱的淡雅果香絕對值得人們細細感受。

☞ 於歐洲通過最嚴格歐盟與美國認證
P&T 在歐洲以「風味獨特、自然有機種植、穩定品質」為選茶原則,所有茶品皆在歐洲通過目前世界最嚴格的歐盟與美國食品雙認證後才販售,創辦人 Jens 至今仍堅持定期拜訪合作茶農,親自尋找品質最優良茶種,並感受根植在地的動人茶文化。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。
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❖ 風味: 果乾、杏桃、甜椰
❖ 成份:銀針白茶

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:4 g/ 250 ml
沖泡溫度: 90 ˚C
首次浸泡:三分鐘
一次回沖:三~四分鐘
NT$1,250

P&T 柏林選茶 N°513 斯里蘭卡 濃醇烏巴 錫蘭紅茶

☞ 斯里蘭卡熱帶原野的奔放熱情
Kipling’s Cup 紅茶選自斯里蘭卡烏巴的中海拔茶園。斯里蘭卡曾被許多茶葉專家評為:「世界茶產地中最美麗原始的地方」。斯里蘭卡地理環境涵蓋熱帶草原與雨林氣侯,其生物多樣性幾乎高居亞洲之冠,即使目前斯里蘭卡的茶葉產出仍以紅茶為大宗,因著地理氣候而享有的物種多樣性,也使種植於此的茶葉類型擁有更豐富的可能性。當乾燥的風拂過烏巴,使生長中的茶葉因而產生細微的蒸發作用,進而改變、收斂了茶葉的香氣與風味,烏巴產的茶葉也因此有了比其他錫蘭紅茶更濃郁而強勁的風味。

☞ 於歐洲通過最嚴格歐盟與美國認證
P&T 在歐洲以「風味獨特、自然有機種植、穩定品質」為選茶原則,所有茶品皆在歐洲通過目前世界最嚴格的歐盟與美國食品雙認證後才販售,創辦人 Jens 至今仍堅持定期拜訪合作茶農,親自尋找品質最優良茶種,並感受根植在地的動人茶文化。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

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❖ 風味:果香、柑橘
❖ 成份:斯里蘭卡 錫蘭紅茶

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:4 g/ 250 ml
沖泡溫度: 90 ˚C
首次浸泡:三分鐘
一次回沖:三分鐘
NT$550

P&T 柏林選茶 N°706 尼泊爾 波本香草 首摘紅茶

☞ 沈溺在高山的紅茶香氣
部分座落於尼泊爾的喜馬拉雅山脈,被人們認為是世界上最靠近天堂的地方,或說天堂與凡間交會之處。混合了尼泊爾山城茶園所產的首摘紅茶,與香氣濃郁的波本香草,在簡單的兩種原料中,交會出最完美的平衡。種植於雲霧繚繞的高海拔山谷,濕潤氣候與肥沃土壤孕育出專屬於該款茶葉―― 果香與可可的特殊香氣。與味道優雅的波本香草的結合,交織出一股反覆環繞,如圓舞曲般的輕盈旋律。

☞ 於歐洲通過最嚴格歐盟與美國認證
P&T 在歐洲以「風味獨特、自然有機種植、穩定品質」為選茶原則,所有茶品皆在歐洲通過目前世界最嚴格的歐盟與美國食品雙認證後才販售,創辦人 Jens 至今仍堅持定期拜訪合作茶農,親自尋找品質最優良茶種,並感受根植在地的動人茶文化。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。 ——————————————————————————————————
❖ 風味:香草、可可
❖ 成份:尼泊爾首摘紅茶、波本香草

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:4 g/ 250 ml
沖泡溫度: 90 ˚C
首次浸泡:兩分半鐘
一次回沖:三分鐘
NT$850

P&T 柏林選茶 N°711 無所畏懼 橙香伯爵茶 茶袋15入

【有效期限:2018 年9月30日】
由於 P&T 茶葉及花、草成分為完全天然製作,不添加任何防腐劑,因此保存期限較短,購買後請盡快飲用,並請放置在陰涼乾燥的地方存放,以保持最好的風味。

☞ 茶韻入喉後的個性表現
Brave New Earl 將經典的伯爵茶譜注入新的元素,加入以古法吐香製成的茉莉花茶,使其在熟悉的佛手柑香氣外,更帶有點令人驚喜的茉莉清香。靈感來自於經典調酒琴湯尼,所表現出柔順且平的草本風味。含有杜松與茉莉的 Brave New Earl,除了在單飲時能充分感受到相似調性所帶來的精緻香氣,也非常適合調酒或製作甜點。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

☞ 甜食控的選搭指南
倒入熱水沖煮後,不加糖底蘊的伯爵與茉莉細膩醇香,加了糖之後茉莉花香更為明顯,尤其適合喜歡奶綠的人,用來搭配巧克力口味點心特別合拍!

棉製手縫茶袋充分散發茶香,注入熱水花果獲得充分舒展,得以釋放其飽滿的香氣與風味。單包茶袋包裝於居家品茶、宴客均方便使用,在辦公室也能隨時享受午茶片刻小憩,外出亦方便攜帶。
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❖ 風味:橙、柑橘、松木、麥芽
❖ 成份:紅茶、茉莉花茶、杜松子、佛手柑
❖ 安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶沖泡溫度: 90 ˚C
首次浸泡:三分鐘
NT$650

P&T 柏林選茶 N°717 仲夏輕吟 接骨木莓果茶

☞ 茶韻入喉後的個性表現
打開茶包酸甜莓果香氣撲鼻而來,而且倒入溫熱的茶水共舞,引出惹眼的粉紅色茶湯,壺杯中頓時莓果盛開。綠茶為基底的茶體較清新透薄,久泡香氣不會過於濃烈,也不會出現苦澀味。 若想讓味蕾採集更濃郁莓果滋味,可以在茶湯中加入莓果果醬,讓酸甜莓果爬滿味覺感官。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

☞ 甜食控的選搭指南
微酸微甜的清爽口感,適合搭配巧克力或奶味偏重的甜點。
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❖ 風味:草莓、藍莓、清爽
❖ 成份:綠茶、刺槐豆、黑莓葉、甜菜根、接骨木花、草莓、藍莓、羅勒
❖ 安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:4 g / 250 ml
沖泡溫度: 80 ˚C
首次浸泡:三分鐘
一次回沖:三分鐘
NT$880

P&T 柏林選茶 N°718 肉桂豆蔻 經典印度香料茶

☞ 茶韻入喉後的個性表現
香料茶在印度文中稱作「Masala Chai」,意即「綜合香料茶」,是印度最經典且平易近人的每日飲品。普及範圍橫跨全印度外,茶譜在不同地域也各有差異。味道各具特色。有些印度人更將自家香料茶視為世代相傳且不外傳的家庭秘方。

在此我們願意公開一點點關於 P&T 的 Hariman Classic Chai 的配方秘密:品質精良的經典香料組合、恰到好處的份量、深沈醇厚的阿薩姆紅茶、再撒上一點對於古老阿育吠陀醫學的敬意,便能即刻品嚐印度特有的歡活生命力。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。
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❖ 風味:麥芽、甜肉桂、丁香、薄荷豆蔻
❖ 成份:紅茶、刺槐豆、肉桂、小荳蔻、薑、小茴香、丁香、胡椒
❖ 安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:5 g/ 250 ml
沖泡溫度: 90 ˚C
首次浸泡:四分鐘
一次回沖:四分鐘
NT$880

P&T 柏林選茶 N°719 完美的一天 夏日蘋果白茶

☞ 茶韻入喉後的個性表現
正向紓壓,吻別憂鬱-是 Perfect Day 的​​茶韻精神。​散落茶香,聞得到清甜的果蜜與桃子香,倒入熱情暖水後,如同繁花盛開的豐富香氣竄出,溫和不濃烈卻久久環繞於鼻間。順口喝下,殘留杯底餘香,仍嗅得見柔順蜜香​。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

☞ 甜食控的選搭指南
可搭配巧克力或是奶油感稍重的茶點,亦是一款極為合適作為調味茶的入門茶品,加入蘋果片或杏桃果醬都很合拍。
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❖ 風味:花蜜、夏日​蘋果、杏桃
❖ 成份:白​茶、蘋果、刺槐豆​、甘​草、接骨木​花、芒果乾、金​盞花瓣
❖ 安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:4 g/ 250 ml
沖泡溫度: 90 ˚C
首次浸泡:三分鐘
一次回沖:三分鐘
NT$880

P&T 柏林選茶 N°806 舒緩平衡 甜丁香肉桂茶

☞ 茶韻入喉後的個性表現
Deep Asana 的配方靈感取自瑜伽與傳統印度醫學——「阿育吠陀」,每一種香料的運用自有一套脈絡,肉桂與薑;溫實與辛辣,一直被視為滋養「生命根源」的組合,再搭配上帶有甜香味的丁香與存在感強烈的綠豆蔻,乘載著和諧的暖燃氣味,熱泡後飲用更有鎮靜穩定心靈與療癒疲憊靈魂的效果。飲品中的所有香料皆嚴選自不同的頂級有機產域,是一款不分季節、所有時辰皆適宜的飲品。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

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❖ 風味:柑橘、薑、青草、薄荷
❖ 成份:檸檬草、薑、甘草根、柑橘皮、薄荷、胡椒
❖ 安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例: 5 g/ 250 ml
沖泡溫度: 100 ˚C
首次浸泡:四分鐘
一次回沖:四分鐘
NT$880

P&T 柏林選茶 N°807 巴西 纖綠冬青 綠瑪黛茶

在原產地南美洲,人們習慣將瑪黛茶裝入葫蘆狀的容器,並搭配金屬吸管飲用。大型的茶飲容器能供多人同時飲用,瑪黛茶因而有著「友誼之茶」的別稱。瑪黛茶富含多種維他命與礦物質,如維他命A、B1、B2、 C、E、磷、鐵與鈣,同時含有具有提神醒腦效果的咖啡因,更有著極為多變的風味表現。若與三五好友共飲瑪黛茶時,想變換新口味,也可嘗試將瑪黛茶與其他水果混合沖泡,建議添加些許萊姆,更能增添風味。

☞ 於歐洲通過最嚴格歐盟與美國認證
P&T 在歐洲以「風味獨特、自然有機種植、穩定品質」為選茶原則,所有茶品皆在歐洲通過目前世界最嚴格的歐盟與美國食品雙認證後才販售,創辦人 Jens 至今仍堅持定期拜訪合作茶農,親自尋找品質最優良茶種,並感受根植在地的動人茶文化。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。
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❖ 風味: 青草、清爽澄淨
❖ 成份:巴西 瑪黛茶

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:2 g/ 250 ml
沖泡溫度: 90-100 ˚C
首次浸泡:兩分鐘
一次回沖:兩分鐘
NT$650

P&T 柏林選茶 N°809 澄淨檸檬 薄荷柑橘茶

☞ 茶韻入喉後的個性表現
透過氣味潤澤身體靈魂,藉由味蕾啟發深沉感知。清爽的綠薄荷、純淨的檸檬草,是壓力的紓解幫浦;混著茶湯緩緩引出的柑橘,以及杯底薑味與胡椒,則是活力的強化支柱。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

☞ 選搭指南
Pure Prana 打開呼吸道,將身體積累的陳舊疲態釋放而出,為心緒放鬆提味,適合瑜珈練習後、需要放鬆時或睡前用,香氣口感都很平衡,亦可搭配堅果類點心。
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❖ 風味:柑橘、薑、青草、薄荷
❖ 成份:檸檬草、薑、甘草、柑橘皮、薄荷、胡椒
❖ 安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:5 g/ 250 ml
沖泡溫度: 100 ˚C
首次浸泡:四分鐘
一次回沖:四分鐘
NT$880

P&T 柏林選茶 N°810 希臘 地中海草療 牧羊人茶

在土耳其與希臘山區,以山系茶(Mountain Tea)著稱的牧羊人茶,是地中海沿岸中最家常的古傳保健良方,簡單以熱水沖泡,並搭配蜂蜜飲用,味道溫和卻又擁有恢復體力的療癒特性。

☞ 於歐洲通過最嚴格歐盟與美國認證
P&T 在歐洲以「風味獨特、自然有機種植、穩定品質」為選茶原則,所有茶品皆在歐洲通過目前世界最嚴格的歐盟與美國食品雙認證後才販售,創辦人 Jens 至今仍堅持定期拜訪合作茶農,親自尋找品質最優良茶種,並感受根植在地的動人茶文化。

不同於該地區常見的灰綠色灌木,原生於險峻懸崖邊的毒馬草,學名為“sideritis”,又名「擁有鋼鐵的男人」(He who has iron),此名源自於羅馬帝國尼祿大帝時期的一段史聞,相傳當時的軍醫多用毒馬草來治療由金屬武器所造成的傷口,毒馬茶因具有良好的療效而得此名。而在現代醫學的發展下,人們雖已不再使用毒馬草治癒傷口,然由毒馬草所沖泡的飲品卻保存了整個地域的歷史記憶。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。
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❖ 風味:百里香、柑橘、八角
❖ 成份:希臘 毒馬草(Sideritis scardica)

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:2g/ 250 ml
沖泡溫度:100 ˚C
首次浸泡:兩分鐘
一次回沖:三分鐘
NT$650

P&T 柏林選茶 N°816 寧靜甘菊 馬鞭草舒眠茶

☞ 茶韻入喉後的個性表現
撫去疲累的洋甘菊與柑橘、寧神安眠的玫瑰及薰衣草,Sweet Lullaby 對於徹夜無眠的失眠者具有治癒之用。無論是鼻間竄上的沉靜氣息,或是倒入熱水後的茶湯滋味,無一不為渴求入睡的夜晚行者灌下平靜安眠。睡前為自己沖上一壺,淡柔的香氣不僅能洗褪一天的疲憊,也能將情緒調整至最舒緩放鬆的狀態。宛如回到兒時的靜謐夜晚,在溫暖柔和的搖籃曲中安然入睡,沉入香甜夢境。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。
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❖ 風味:蘋果花、蜂蜜、葡萄柚、玫瑰
❖ 成份:檸檬馬鞭草、菩提、檸檬草、蕁麻、甘菊、柑橘、玫瑰花、 啤酒花
❖ 安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶比例:3 g / 250 ml
沖泡溫度: 100 ˚C
首次浸泡:二分鐘
一次回沖:二分鐘
NT$880

P&T 柏林選茶 N°819 莓果浪花 黑醋栗櫻桃茶 茶包15入

☞ 茶韻入喉後的個性表現
每啜飲一口如紅寶石般豔紅澄亮的 Berry Pomp,混合黑醋栗、藍莓、黑莓、櫻桃,飽滿多汁的莓果香氣為味覺感官襲上迷人浪花,一波波拍打著味蕾,當煥然一新的香氣由杯沿蔓延開來,伴隨著明亮瑰麗的色澤,酸甜交融的滋味在口中翻騰跳躍,層層堆疊交織。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

☞ 甜食控的選搭指南
用以搭配馬林糖、奶油餡甜派、巧克力焦糖等偏甜的甜品都很適合。

棉製手縫茶包充分散發茶香,注入熱水花果獲得充分舒展,得以釋放其飽滿的香氣與風味。於居家品茶、宴客均方便使用,在辦公室也能隨時享受午茶片刻小憩,外出亦方便攜帶。
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❖ 風味: 森林莓果、藍莓、櫻桃、芙蓉
❖ 成份:接骨木、洛神花、蘋果、甜菜、柑橘、草莓、玫瑰花瓣、黑醋栗、藍莓、櫻桃
❖ 安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。

☞來自專業茶師的最適沖泡建議
完美茶沖泡溫度: 100 ˚C
首次浸泡:三分鐘
NT$650

P&T 柏林選茶 完美的仲夏 MasterBlend 特別禮盒版

【 P&T 柏林選茶 完美的仲夏 MasterBlend 組合 】包含
① P&T 柏林選茶 N°719 完美的一天 夏日蘋果白茶
②P&T 柏林選茶 N°717 仲夏輕吟 接骨木莓果茶

☞ 茶韻入喉後的個性表現
◆P&T 柏林選茶 N°717 仲夏輕吟 接骨木莓果茶
打開茶包酸甜莓果香氣撲鼻而來,而且倒入溫熱的茶水共舞,引出惹眼的粉紅色茶湯,壺杯中頓時莓果盛開。綠茶為基底的茶體較清新透薄,久泡香氣不會過於濃烈,也不會出現苦澀味。 若想讓味蕾採集更濃郁莓果滋味,可以在茶湯中加入莓果果醬,讓酸甜莓果爬滿味覺感官。接骨木莓果茶微酸微甜的清爽口感,適合搭配巧克力或奶味偏重的甜點。

◆ P&T 柏林選茶 N°719 完美的一天 夏日蘋果白茶
正向紓壓,吻別憂鬱-是 Perfect Day 的​​茶韻精神。​散落茶香,聞得到清甜的果蜜與桃子香,倒入熱情暖水後,如同繁花盛開的豐富香氣竄出,溫和不濃烈卻久久環繞於鼻間。順口喝下,殘留杯底餘香,仍嗅得見柔順蜜香​。可搭配巧克力或是奶油感稍重的茶點,亦是一款極為合適作為調味茶的入門茶品,加入蘋果片或杏桃果醬都很合拍。

❖ 安心食品保證:在歐洲皆通過歐盟(EU)與美國(USDA )認證,並以歐盟食品標準示意,成分完全天然,每一粒果乾都能直接食用。

☞ 不容妥協的品牌堅持
來自德國的柏林選茶品牌 Paper and Tea (P&T),以精選世界好茶為理念,搜羅德國、日本、南非、斯里蘭卡等世界各地茶園所產的頂級品種茶葉,經過嚴格多道工序製成醇韻迷人的原茶。P&T 更深入研究各地品茶歷史,以文化佐以藝術,構築視覺感官印象,延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。

NT$1,980

P&T 柏林選茶 柑橘肉桂 MasterBlend 特別禮盒版

【 P&T 柏林選茶 柑橘肉桂 MasterBlend 組合 】包含
① P&T 柏林選茶 澄淨檸檬 薄荷柑橘茶
② P&T 柏林選茶 舒緩平衡 甜丁香肉桂茶

☞ 茶韻入喉後的個性表現
◆ P&T 柏林選茶 澄淨檸檬 薄荷柑橘茶
透過氣味潤澤身體靈魂,藉由味蕾啟發深沉感知。清爽的綠薄荷、純淨的檸檬草,是壓力的紓解幫浦;混著茶湯緩緩引出的柑橘,以及杯底薑味與胡椒,則是活力的強化支柱。Pure Prana 打開呼吸道,將身體積累的陳舊疲態釋放而出,為心緒放鬆提味,適合瑜珈練習後、需要放鬆時或睡前用,香氣口感都很平衡,亦可搭配堅果類點心。

◆ P&T 柏林選茶 舒緩平衡 甜丁香肉桂茶
每一種香料的運用自有一套脈絡,肉桂與薑;溫實與辛辣,一直被視為滋養「生命根源」的組合,再搭配上帶有甜香味的丁香與存在感強烈的綠豆蔻,乘載著和諧的暖燃氣味,熱泡後飲用更有鎮靜穩定心靈與療癒疲憊靈魂的效果。飲品中的所有香料皆嚴選自不同的頂級有機產域,是一款不分季節、所有時辰皆適宜的飲品。

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NT$1,980

義大利 D'Orazio 特級初榨橄欖油 500ml 動物派對

【 由於商品於不同倉庫調撥,出貨時間約為 5-7天。】

米其林三星主廚 Martino Ruggieri 於 2017 國際廚藝大賽《Bocuse d'Or》指定使用,被譽為最美麗的橄欖油品牌,義大利 D'ORAZIO 特級初榨橄欖油,產於義大利南部的普利亞大區,在手工採收新鮮有機的橄欖果實後,以物理方式直接冷壓初榨第一道橄欖油原汁,完全無添加任何化學成分與使用任何化學方式處理,最天然且風味絕佳,富含脂肪酸、多酚類和營養素。

清新的鮮草香味與淡淡的果香,獨特的辛辣和苦味和諧馥郁口感,非常適合日常涼拌、沾麵包使用以及中低溫烹調料理。獨特的地中海復古花磚瓶身,讓橄欖油不單單只適用於廚房,簡單一擺就能佈置出最美的南歐餐桌風景。

◆義大利原裝進口

◆100% 冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin)

◆0.2 - 0.3% 超低油酸值(Acid),是頂級初榨橄欖油的保證

◆富含多酚抗氧化物 550 - 800 mg/kg(Polyphenol)

◆嚴謹的食安把關:通過歐盟 ICEA 國際有機認證、DNV GL ISO 22000 國際品質管理認證

NT$1,600 NT$1,300

義大利 D'Orazio 特級初榨橄欖油 500ml 地中海風情

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義大利 D'Orazio 特級初榨橄欖油 500ml 情迷花園

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義大利 D'Orazio 特級初榨橄欖油 500ml 戀愛時刻

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NT$1,600 NT$1,300

義大利 D'Orazio 特級初榨橄欖油 500ml 維尼奧拉

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